من خلال فقرة “مشاهير في الكوزينة”، نقدم لكم قراء ومتتبعي جريدتي خميسة.ما، و “le12.ma” عربية، خلال الشهر الفضيل الوجه الآخر لمشاهير من شتى المجالات، و علاقتهم مع الطبخ خاصة خلال رمضان الذي يتطلب تعاون الزوج والزوجة في تحمل أعباء “الكوزينة”
ثاني حلقات الشهر الفضيل، مع المغني المغربي حميد الحضري :
بداية بغينا نعروفوا واش كتعاون عائلتك في الكوزينة في رمضان؟
“طبعا كنعاون في الكوزينة هذا شيء طبيعي، و ماشي غير في رمضان ديما، غير هو ما كانبيغش ندخل يوميا للكوزينة“.
إلا سولناك اليوم أشنو وجدتي لطبلة أول يوم رمضان، أش غادي يكون الجواب ديالك؟
“فطوري أنا خفيف بزاف، كتكون فيه الصوبة، العصير و من بعد كنصلي العشاء و التراويح عاد كناكل من بعد و لكن ما مكنتقلش حيث الكرش كتبقى النهار كاملة خاوية صعيب نبقى ناكل بزاف من بعد“.
اشنو الشهيوة لي كتقن تطيبها في رمضان ؟
“كنعرف نطيب أي حاجة خفيفة بحال السلطات، المعجنات، الصوبة و البيصارة طبعا و لكن ما كنعرفش نطيب داكشي الثقيل بحال البسطيلة و الكسكس المغربي”.
*حاورته: مها الدرعي (صحفية متدربة)
