صوفيا العمالكي
يعيش المغاربة حجرا صحيا ما يزيد عن 20 يوما نظرا للظروف التي تمر بها البلد، الشيء الذي جعل الكثيرين يغيرون عاداتهم الغذائية، فمع كثرة الجلوس في البيت وقلة الحركة والنشاط، يكون الإنسان أكثر عرضة للزيادة في الوزن الشيء الذي يخلق عدة مشاكل صحية، وللحديث عن هذه الإشكالية، تواصلت جريدة Le12.ma مع عبد الله موكال أخصائي الحمية و التغذية.
واعتبر موكال أن الإنسان اليوم عنده آهلية أن يأخذ وزن زائد نظرا لعدم تمكنه من الخروج للرياضة ومع ذلك فهذا الحجر الصحي هو فرصة للتحكم في اليوم فرغم كل شيء يمكن للفرد ممارسة الرياضة في البيت لأنها تأتي في المرتبة الأولى قبل التغذية.
أما فيما يخص التغذية، أكد موكار أنه يجب التركيز على ما يقوي المناعة أي كل ما هو غني بالفيتامين س من خضروات وفواكه لأنها تتوفر على كتلة حرارية ضعيفة في حين قوتها الغذائية مرتفعة.
وأشار المتحدث ذاته إلى أن في هذه الظروف يجب أن يكون الأكل متزن، فالبروتينات مفيدة هي الأخرى و لكن لكي يتم الإستفادة منها يجب تجنب أكل الخبز بكثرة.
وأكد موكال على أنه يجب تقسيم الإحتياجات الغذائية على ثلاث وجبات في اليوم فقط، مشيرا إلى أنه الإنسان يعيش توتر وقلق كبيرين، وهو ما يجعله في هاته الظروف يتجه لأكل السكريات والدهنيات بكثرة وهو أمر جد ضار بالصحة.
