{"id":9969,"date":"2021-01-09T16:30:25","date_gmt":"2021-01-09T15:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/le12.ma\/fr\/?p=9969"},"modified":"2021-01-09T14:14:12","modified_gmt":"2021-01-09T13:14:12","slug":"aquaculture-au-maroc-un-secteur-toujours-en-quete-du-declic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le12.ma\/fr\/aquaculture-au-maroc-un-secteur-toujours-en-quete-du-declic\/","title":{"rendered":"Aquaculture au Maroc: un secteur toujours en qu\u00eate du d\u00e9clic !"},"content":{"rendered":"

Casablanca \u2013le12<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0Malgr\u00e9 l\u2019\u00e9tendue de la c\u00f4te marocaine sur environ 3500 km et des \u00e9levages marins d\u00e9j\u00e0 entam\u00e9s dans les ann\u00e9es 50, l\u2019aquaculture au Maroc peine toujours \u00e0 se lancer au moment o\u00f9 de r\u00e9elles potentialit\u00e9s se pr\u00e9sentent et en m\u00eame temps des d\u00e9fis restent \u00e0 relever.<\/strong><\/p>\n

Avec un potentiel \u00e9valu\u00e9 \u00e0 quelque 380.000 tonnes, l\u2019aquaculture est une activit\u00e9 compl\u00e9mentaire au secteur des p\u00eaches \u00e0 m\u00eame de contribuer \u00e0 soulager la pression sur la ressource halieutique et \u00e0 garantir la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire. Cependant la production annuelle ne d\u00e9passe pas les 900 tonnes, dont 423 T d\u2019hu\u00eetres, 273 T d\u2019algues et 169 de loup-bar (chiffres de 2019), bien en de\u00e7\u00e0 des potentialit\u00e9s et des atouts dont regorge le Royaume et en d\u00e9pit des mesures et strat\u00e9gies mises en place en la mati\u00e8re.<\/strong><\/p>\n

En effet, la fili\u00e8re compte une vingtaine de fermes aquacoles actives domin\u00e9es par l\u2019activit\u00e9 ostr\u00e9icole qui est localis\u00e9e dans les zones abrit\u00e9es (baie de Dakhla et lagune de Oualidia).<\/strong><\/p>\n

En plus des potentialit\u00e9s naturelles en termes de diversit\u00e9 de zones favorables pouvant abriter des activit\u00e9s aquacoles (les lagunes, les baies, la pleine mer ou les zones basses en bordure de mer) et de capital humain disponible et qualifi\u00e9, le Maroc dispose d\u2019atouts strat\u00e9giques pour d\u00e9velopper le secteur aquacole, souligne un rapport de la Direction des \u00e9tudes et des pr\u00e9visions financi\u00e8res (DEPF).<\/strong><\/p>\n

Ainsi, les accords commerciaux permettant aux produits marocains un acc\u00e8s privil\u00e9gi\u00e9 aux march\u00e9s demandeurs ainsi que la proximit\u00e9 des march\u00e9s demandeurs sont autant d\u2019\u00e9l\u00e9ments qui offrent un climat des affaires favorable au d\u00e9veloppement de cette activit\u00e9, rel\u00e8ve l\u2019\u00e9tude intitul\u00e9e \u201cAquaculture marine marocaine: Potentiel et n\u00e9cessit\u00e9s de d\u00e9veloppement\u201d.<\/strong><\/p>\n

De m\u00eame, la consommation nationale des produits de la p\u00eache et de l\u2019aquaculture est en \u00e9volution permanente, du fait de l\u2019important accroissement d\u00e9mographique que conna\u00eet le Royaume et des changements des modes de consommation, le d\u00e9veloppement significatif du tourisme, le d\u00e9ploiement de la grande distribution sur l\u2019ensemble du territoire marocain et le d\u00e9veloppement des infrastructures de p\u00eache.<\/strong><\/p>\n

Il y a \u00e9galement lieu de souligner que la strat\u00e9gie Halieutis, lanc\u00e9e en 2009, a insuffl\u00e9 une r\u00e9elle dynamique au secteur halieutique national dans toutes ses composantes et a contribu\u00e9 \u00e0 le hisser au rang des secteurs strat\u00e9giques de l\u2019\u00e9conomie nationale. C\u2019est aussi gr\u00e2ce \u00e0 cette strat\u00e9gie que le secteur aquacole s\u2019est vu pour la premi\u00e8re fois \u00e9rig\u00e9 parmi les projets prioritaires du Royaume et dot\u00e9 d\u2019une Agence nationale de d\u00e9veloppement de l\u2019aquaculture (ANDA).<\/strong><\/p>\n

Ce potentiel laisse \u00e9videmment pr\u00e9sager des perspectives prometteuses de d\u00e9veloppement du secteur aquacole marocain aussi bien au niveau national qu\u2019international. Or, cette fili\u00e8re \u00e0 forte valeur ajout\u00e9e demeure g\u00e9n\u00e9ralement peu d\u00e9velopp\u00e9e comparativement \u00e0 d\u2019autres pays de la r\u00e9gion comme la Tunisie, l\u2019Espagne et la Turquie, en raison des contraintes qui subsistent encore et risquent d\u2019entraver la croissance du secteur.<\/strong><\/p>\n

Ahmed El Bain, responsable Qualit\u00e9 dans un parc aquacole \u00e0 Oualidia, estime que la faible demande en produits aquacoles et les probl\u00e8mes de commercialisation sont parmi les principaux obstacles au d\u00e9veloppement de cette activit\u00e9 dans cette r\u00e9gion connue pour ses parcs ostr\u00e9icoles.<\/strong><\/p>\n

Le changement des conditions physico-chimiques dans la lagune, l\u2019\u00e9l\u00e9vation de la temp\u00e9rature des eaux et le taux de mortalit\u00e9 relativement \u00e9lev\u00e9 des naissains d\u2019hu\u00eetres constituent aussi une source de pr\u00e9occupation pour les \u00e9leveurs dans cette zone class\u00e9e B, a pr\u00e9cis\u00e9 M. El Bain dans une d\u00e9claration \u00e0 la MAP.<\/strong><\/p>\n

Il a dans ce sens jug\u00e9 n\u00e9cessaire de veiller \u00e0 la pr\u00e9servation de ce complexe lagunaire \u00e0 haute valeur \u00e9cologique, contre la pollution et le changement climatique.<\/strong><\/p>\n

Concernant les naissains, notre interlocuteur a not\u00e9 qu\u2019ils proviennent exclusivement de l\u2019exportation et pr\u00e9cis\u00e9ment de la r\u00e9gion d\u2019Arcachon en France. Ce qui rec\u00e8le une quasi-d\u00e9pendance de cette fili\u00e8re vis-\u00e0-vis de l\u2019\u00e9tranger.<\/strong><\/p>\n

Originaire et en bon connaisseur de la r\u00e9gion de Oualidia, M. El Bain a relev\u00e9 aussi que cette activit\u00e9 a un fort impact social. Outre les \u00e9leveurs propri\u00e9taires et les employ\u00e9s des parcs aquacoles, plusieurs autres riverains en tirent profit \u00e0 l\u2019instar des petits vendeurs ambulants qui sillonnent la plage \u00e0 la recherche de leur pain quotidien, a-t-il dit.<\/strong><\/p>\n

Malheureusement, a-t-il regrett\u00e9, la crise sanitaire actuelle a compliqu\u00e9 la situation de cette fili\u00e8re, notamment en cette p\u00e9riode cens\u00e9e booster nos chiffres d\u2019affaires, notant \u00e0 cet \u00e9gard que pour faire face \u00e0 cette conjoncture difficile, le parc aquacole dont il assure la gestion et qui produit essentiellement des hu\u00eetres et des moules s\u2019est lanc\u00e9 sur les r\u00e9seaux sociaux pour pallier \u00e0 la chute de la demande et des arriv\u00e9es touristiques.<\/strong><\/p>\n

D\u2019autres obstacles entravent le d\u00e9veloppement du secteur notamment le financement sachant que l\u2019aquaculture fait appel \u00e0 des investissements importants aussi bien pour les besoins d\u2019exploitation que pour les structures d\u2019\u00e9levage, d\u2019o\u00f9 le besoin de mettre en place d\u2019avantages de mesures incitatives pour encourager l\u2019investissement dans cette activit\u00e9, jug\u00e9e rentable par les professionnels.<\/strong><\/p>\n

Il s\u2019agit aussi d\u2019autres vuln\u00e9rabilit\u00e9s li\u00e9es surtout \u00e0 la faible taille des entreprises aquacoles en raison du caract\u00e8re artisanal ou familial des unit\u00e9s de production et du co\u00fbt \u00e9lev\u00e9 des assurances qui visent \u00e0 couvrir la mortalit\u00e9 du cheptel aquacole suite aux \u00e9v\u00e9nements pathologiques et m\u00e9t\u00e9orologiques et autres dommages caus\u00e9s aux installations et \u00e9quipements.<\/strong><\/p>\n

Pour faire face \u00e0 cette situation, la Cour des comptes avait mis l\u2019accent, dans son rapport annuel de 2018, sur la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019acc\u00e9l\u00e9rer l\u2019adoption du code de l\u2019aquaculture et d\u2019instaurer des mesures fiscales et douani\u00e8res incitatives pour faciliter l\u2019acc\u00e8s aux intrants aquacoles. Il s\u2019agit aussi d\u2019accompagner les investisseurs par un appui technique et financier, dans le but de rattraper le retard pris dans le d\u00e9veloppement de l\u2019aquaculture pour r\u00e9duire la pression sur les ressources halieutiques\u2026<\/strong><\/p>\n

Parmi les mesures incitatives concr\u00e9tis\u00e9es figure la prorogation de la mesure relative \u00e0 l\u2019application du droit d\u2019importation minimum de 2,5 % sur les aliments pour poissons pour une p\u00e9riode suppl\u00e9mentaire de 6 ans \u00e0 compter de janvier 2018, en attendant d\u2019autres actions d\u2019ordre foncier et fiscal. Le d\u00e9veloppement d\u2019une aquaculture commerciale exige aussi de d\u00e9velopper et d\u2019investir dans la recherche scientifique et l\u2019innovation tout en s\u2019alignant sur les standards internationaux\u2026<\/strong><\/p>\n

Jouissant d\u2019une ferme volont\u00e9 politique, le secteur de l\u2019aquaculture constitue un levier important de d\u00e9veloppement socio-\u00e9conomique des territoires et de cr\u00e9ation de richesse et d\u2019emploi qu\u2019il s\u2019agit d\u2019activer afin de tirer parti des perspectives prometteuses qui se dessinent \u00e0 l\u2019horizon.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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