{"id":8926,"date":"2020-12-16T16:14:32","date_gmt":"2020-12-16T15:14:32","guid":{"rendered":"https:\/\/le12.ma\/fr\/?p=8926"},"modified":"2020-12-16T16:14:32","modified_gmt":"2020-12-16T15:14:32","slug":"agadir-coup-denvoi-de-la-2e-phase-du-4e-concours-marocain-des-produits-de-terroir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le12.ma\/fr\/agadir-coup-denvoi-de-la-2e-phase-du-4e-concours-marocain-des-produits-de-terroir\/","title":{"rendered":"Agadir : Coup d\u2019envoi de la 2\u00e8 phase du 4\u00e8 concours marocain des produits de terroir"},"content":{"rendered":"

Agadir \u2013 le12<\/strong><\/span><\/p>\n

La deuxi\u00e8me phase de la quatri\u00e8me \u00e9dition du concours marocain des produits de terroir, a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e mercredi \u00e0 Agadir \u00e0 l\u2019initiative de l\u2019Agence pour le D\u00e9veloppement Agricole (ADA).<\/strong><\/p>\n

Intervenant \u00e0 cette occasion, le directeur g\u00e9n\u00e9ral de l\u2019ADA, Mehdi Riffi, a indiqu\u00e9 que la phase d\u2019Agadir de ce concours (16, 17 et 18 d\u00e9cembre) r\u00e9unira des coop\u00e9ratives et des participants venant notamment des r\u00e9gions du Sud du Royaume, notant qu\u2019il \u00e9t\u00e9 proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 la prise de toutes les mesures sanitaires n\u00e9cessaires pour le bon d\u00e9roulement de cet \u00e9v\u00e9nement pr\u00e9vu en mars dernier avant son report \u00e0 cause du Covid19.<\/strong><\/p>\n

Et de souligner que plus de 700 produits de terroir sont en lice pour s\u2019adjuger l\u2019un des prix de ce concours dont la premi\u00e8re phase a eu lieu jeudi dernier \u00e0 Mekn\u00e8s, ajoutant que ces produits, qui repr\u00e9sentent 247 coop\u00e9ratives, groupements de producteurs et soci\u00e9t\u00e9s de toutes les r\u00e9gions du Royaume, concernent cinq cat\u00e9gories, en l\u2019occurrence le miel, les huiles alimentaires, les produits d\u2019origine animale, les produits \u00e0 base de fruits et l\u00e9gumes et ceux \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales.<\/strong><\/p>\n

Il s\u2019agit d\u2019un rendez-vous biannuel incontournable qui constitue un espace pour encourager l\u2019engagement agissant des producteurs marocains dans l\u2019adoption de la d\u00e9marche qualit\u00e9 et am\u00e9liorer la valeur ajout\u00e9e des produits, a-t-il poursuivi.<\/strong><\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, le directeur r\u00e9gional de l\u2019agriculture \u00e0 Souss-Massa, Noureddine Kissa a mis en avant l\u2019importance de ce concours qui contribue largement \u00e0 la promotion des produits de terroir, tr\u00e8s riches et vari\u00e9s au niveau de la r\u00e9gion.<\/strong><\/p>\n

Et d\u2019ajouter que la direction r\u00e9gionale de l\u2019agriculture accorde un grand int\u00e9r\u00eat \u00e0 la question du d\u00e9veloppement de ces produits \u00e0 travers notamment l\u2019accompagnement, la formation et l\u2019\u00e9quipement des producteurs et des coop\u00e9ratives, ainsi que la participation aux manifestations nationales et internationales.<\/strong><\/p>\n

Cet int\u00e9r\u00eat s\u2019inscrit dans le cadre de la nouvelle strat\u00e9gie du plan Maroc vert, a-t-il soulign\u00e9, ajoutant que quelque 128 projets portant sur l\u2019agriculture solidaire et les produits de terroirs sont programm\u00e9s au niveau de la r\u00e9gion pour un montant de plus de 2 milliards DH.<\/strong><\/p>\n

Pour sa part, le pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration interprofessionnelle marocaine de l\u2019arganier (FIMARGANE), Ahmed Tiber a indiqu\u00e9 que la participation \u00e0 ce concours est l\u2019occasion pour valoriser davantage les produits de terroir en g\u00e9n\u00e9ral et l\u2019arganier en particulier, notant que ce dernier joue un r\u00f4le vital dans le tissu social et \u00e9conomique local et assure des postes d\u2019emploi surtout au profit de la femme rurale.<\/strong><\/p>\n

La FIMARGANE qui rassemble les producteurs , les coop\u00e9ratives et les commer\u00e7ants et qui couvre 8 provinces allant de Guelmim \u00e0 Essaouira \u00e9labore actuellement des projets portant notamment sur la couverture sociale des travailleurs ainsi que l\u2019affiliation \u00e0 la Caisse nationale des organismes de pr\u00e9voyance sociale (CNOPS), a-t-il relev\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Lors de ce concours, toute la richesse du terroir marocain sera repr\u00e9sent\u00e9e par diff\u00e9rents produits, notamment pour l\u2019Argane, l\u2019Amlou, les miels, l\u2019huile d\u2019olive, les olives, les confitures, le Couscous, les fromages, les dattes, les amandes, les noix, les figues s\u00e9ch\u00e9es, les piments, les jus et les vinaigres, outre une multitude d\u2019autres produits du terroir dont les meilleurs leur seront d\u00e9cern\u00e9s les premiers prix .<\/strong><\/p>\n

L\u2019ambition premi\u00e8re est de donner l\u2019occasion aux petits producteurs des produits du terroir marocain de soumettre leurs produits \u00e0 l\u2019appr\u00e9ciation d\u2019un jury, compos\u00e9 de plus de 75 d\u00e9gustateurs, r\u00e9unissant experts, producteurs et consommateurs, selon l\u2019ADA.<\/strong><\/p>\n

Ce rendez-vous est un moteur contribuant \u00e0 donner de la visibilit\u00e9 au remarquable effort d\u00e9ploy\u00e9 par les coop\u00e9ratives agricoles des produits du terroir en valorisant leurs connaissances et leur savoir-faire. Ce concours permet aussi de renforcer la comp\u00e9titivit\u00e9, la reconnaissance et l\u2019\u00e9mulation entre producteurs tout en contribuant \u00e0 la conservation et le d\u00e9veloppement d\u2019un patrimoine culinaire bien vivant et g\u00e9n\u00e9rateur de richesse pour les petits producteurs marocains.<\/strong><\/p>\n

Des m\u00e9dailles d\u2019or, d\u2019argent et de bronze seront remises aux produits gagnants, outre le prix de l\u2019excellence qui r\u00e9compensera le meilleur produit \u00e0 l\u2019\u00e9chelle national dans les diff\u00e9rentes cat\u00e9gories.<\/strong><\/p>\n

Le concours marocain des produits du terroir a \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 et lanc\u00e9 en 2014 \u00e0 l\u2019initiative de l\u2019ADA pour l\u2019accompagnement des coop\u00e9ratives agricoles et renforcer l\u2019esprit de comp\u00e9titivit\u00e9 entre les petits producteurs des produits de terroir.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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