{"id":43102,"date":"2024-06-06T12:38:38","date_gmt":"2024-06-06T11:38:38","guid":{"rendered":"https:\/\/le12.ma\/fr\/?p=43102"},"modified":"2024-06-06T12:36:03","modified_gmt":"2024-06-06T11:36:03","slug":"aid-al-adha-la-race-ovine-jaune-tres-prisee-dans-la-province-de-khouribga","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le12.ma\/fr\/aid-al-adha-la-race-ovine-jaune-tres-prisee-dans-la-province-de-khouribga\/","title":{"rendered":"Aid Al-Adha: La race ovine jaune tr\u00e8s pris\u00e9e dans la province de Khouribga"},"content":{"rendered":"

A mesure que l’A\u00efd Al Adha<\/a> s’approche, la race ovine jaune de Bouja\u00e2d continue de tenir le haut du pav\u00e9 dans les march\u00e9s de b\u00e9tail de la province de Khouribga et de s\u2019imposer en vedette comme \u00e9tant la race<\/a> ovine la plus r\u00e9put\u00e9e de cette ville et ses environs.<\/strong><\/h2>\n
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Dans la commune de Bejaad, acheteurs et visiteurs venus des quatre coins de la r\u00e9gion B\u00e9ni Mellal-Kh\u00e9nifra et d\u2019ailleurs s\u2019empressent \u00e0 la recherche du fameux mouton jaune ou \u00ab\u00a0Lasfar\u00a0\u00bb en allusion \u00e0 la couleur jaun\u00e2tre de sa t\u00eate, en raison de ses diverses qualit\u00e9s esth\u00e9tiques et bouch\u00e8res qui attirent l\u2019attention des clients et de ses belles grandes cornes enroul\u00e9es qui font toute sa particularit\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Cette race, tr\u00e8s connue pour sa productivit\u00e9, et qui s’adapte \u00e0 diff\u00e9rents climats, m\u00eame les plus rudes, a \u00e9t\u00e9 reconnue officiellement en 1987 comme \u00e9tant une race purement nationale, aux origines bien d\u00e9finies et aux caract\u00e9ristiques uniques.<\/strong><\/p>\n

Depuis cette date, elle occupe une place privil\u00e9gi\u00e9e chez les \u00e9leveurs de la ville de Bejaad et des r\u00e9gions environnantes, jusqu\u2019\u00e0 en devenir la race Jaune, une race typique de la ville de Bejaad.<\/strong><\/p>\n

Elle est \u00e0 bien des \u00e9gards la race qui domine les achats dans les march\u00e9s de b\u00e9tail de la r\u00e9gion B\u00e9ni Mellal-Kh\u00e9nifra et plus particuli\u00e8rement la province de Khouribga o\u00f9 les \u00e9leveurs s\u2019adonnent davantage \u00e0 son \u00e9levage.<\/strong><\/p>\n

Le climat de la r\u00e9gion de B\u00e9ni Mellal-Kh\u00e9nifra et les \u00e9tendues des p\u00e2turages des plateaux de Tadla ont constitu\u00e9 un terrain propice pour la croissance et le d\u00e9veloppement de cette race rustique. D\u00e9sormais, elle peuple l’ensemble de la plaine de Tadla, passant par Bejaad, ville natale de ce mouton, Oued Zem et Khouribga.<\/strong><\/p>\n

Bien connue pour son adaptation au climat rude et sa r\u00e9sistance \u00e0 des temp\u00e9ratures particuli\u00e8rement basses, la race ovine jaune de Bejaad est connue pour son go\u00fbt exceptionnel. Elle repr\u00e9sente 1,5% de la population ovine du Royaume. Le poids du mal varie entre 70 et 90 kg, celui de la brebis entre 45 et 60 kg.<\/strong><\/p>\n

Dans une d\u00e9claration \u00e0 la MAP, Hamid Baghzaoui, \u00e9leveur de cette race au niveau de la commune de Bejaad, a soulign\u00e9 que les races ovines jaunes de Bejaad sont des races rustiques qui se distinguent par leur t\u00eate de couleur jaune terne ainsi que par leur adaptation \u00e0 tout environnement naturel et \u00e9cologique.<\/strong><\/p>\n

Il a salu\u00e9 les efforts colossaux d\u00e9ploy\u00e9s par l’Association Nationale des Eleveurs Ovins et Caprins\u00a0(ANOC) pour la mise en place d’un ensemble de programmes d’am\u00e9lioration de cette race, \u00e0 travers la s\u00e9lection des meilleurs b\u00e9liers et brebis, leur contr\u00f4le sanitaire continu outre l\u2019accompagnement des \u00e9leveurs de cette race typique de la province de Khouribga.<\/strong><\/p>\n

Les races ovines marocaines sont diverses et se distinguent par leur capacit\u00e9 \u00e0 s\u2019adapter \u00e0 leur environnement naturel et \u00e9cologique. La r\u00e9gion compte aussi la race de Tamahdite r\u00e9pandue dans l\u2019ensemble du Moyen Atlas.<\/strong><\/p>\n

Cette race est \u00e9parpill\u00e9e dans l\u2019ensemble du Moyen Atlas dans les montagnes de Kh\u00e9nifra et ses environs et plus particuli\u00e8rement la localit\u00e9 d\u2019Aguelmous.<\/strong><\/p>\n

Les autres races locales se trouvent dans d\u2019autres zones g\u00e9ographiques, et se distinguent par leur \u00e9levage dense \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur des granges. La race Sardi est \u00e9galement r\u00e9pandue et tr\u00e8s pris\u00e9e sur le march\u00e9 du b\u00e9tail. Elle peuple les zones de B\u00e9ni Meskin et El Kel\u00e2a des Sraghna. On trouve \u00e9galement la race de D\u2019man qui est r\u00e9pandue dans le sud-est du Royaume.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A mesure que l’A\u00efd Al Adha s’approche, la race ovine jaune de Bouja\u00e2d continue de tenir le haut du pav\u00e9 dans les march\u00e9s de b\u00e9tail de la province de Khouribga et de s\u2019imposer en vedette comme \u00e9tant la race ovine la plus r\u00e9put\u00e9e de cette ville et ses environs. Dans la commune de Bejaad, acheteurs […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":43103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[26,54,24],"tags":[1057,14420,14419],"yst_prominent_words":[4704,5417],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/race.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43102"}],"collection":[{"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43102"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43102\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43104,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43102\/revisions\/43104"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/43103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43102"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43102"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43102"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=43102"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}