{"id":39324,"date":"2024-01-22T12:00:57","date_gmt":"2024-01-22T11:00:57","guid":{"rendered":"https:\/\/le12.ma\/fr\/?p=39324"},"modified":"2024-01-22T12:34:10","modified_gmt":"2024-01-22T11:34:10","slug":"serfrou-filiere-oleicole-pour-la-promotion-de-lemploi-et-le-developpement-socio-economique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le12.ma\/fr\/serfrou-filiere-oleicole-pour-la-promotion-de-lemploi-et-le-developpement-socio-economique\/","title":{"rendered":"Serfrou : Fili\u00e8re ol\u00e9icole pour la promotion de l’emploi et le d\u00e9veloppement socio-\u00e9conomique"},"content":{"rendered":"

La fili\u00e8re ol\u00e9icole occupe une place strat\u00e9gique dans le tissu agricole de la province de Sefrou de par sa grande contribution \u00e0 la promotion de l’emploi et au d\u00e9veloppement socio-\u00e9conomique de la r\u00e9gion.<\/strong><\/h2>\n

Cette fili\u00e8re joue en effet un r\u00f4le important dans l’emploi, car elle contribue \u00e0 la cr\u00e9ation de pr\u00e8s de 300.000 journ\u00e9es de travail par an, \u00e0 la valorisation des terres agricoles, \u00e0 la lutte contre l’\u00e9rosion des sols et au renforcement de l’adaptation au changement climatique, ainsi qu’\u00e0 la stabilisation de la population des zones rurales, en plus de la satisfaction des besoins alimentaires de la population.<\/strong><\/p>\n

En d\u00e9pit de la baisse du volume de production au cours de la saison agricole actuelle par rapport aux ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes, en raison du ph\u00e9nom\u00e8ne du Chergui qui a affect\u00e9 les cultures, \u00e0 l’irr\u00e9gularit\u00e9 des pr\u00e9cipitations et aux facteurs climatiques, l’ol\u00e9iculture est consid\u00e9r\u00e9e comme l’une des activit\u00e9s agricoles les plus importantes dans la province de Sefrou, avec une production annuelle moyenne de pr\u00e8s de 68.000 tonnes et un chiffre d’affaires annuel de pr\u00e8s de 590 millions de dirhams.<\/strong><\/p>\n

La culture de l\u2019olivier s’\u00e9tend sur une superficie totale de plus de 31.500 hectares, soit environ 27% des terres arables de la province de Sefrou, et elle est r\u00e9partie entre 20% de terres irrigu\u00e9es et 80% en zones bour.<\/strong><\/p>\n

Cette fili\u00e8re agricole a connu une dynamique remarquable ces derni\u00e8res ann\u00e9es gr\u00e2ce notamment \u00e0 la disponibilit\u00e9 d’une importante infrastructure pour l’agro-alimentaire, avec 27 unit\u00e9s modernes de trituration, \u00e0 l\u2019existence de grandes organisations professionnels impliqu\u00e9es dans la production et la valorisation de la fili\u00e8re ol\u00e9icole (19 associations et un groupement d’int\u00e9r\u00eat \u00e9conomique), ainsi que les grandes opportunit\u00e9s de commercialisation du produit qui sont favoris\u00e9es par la proximit\u00e9 g\u00e9ographique avec les deux grands centres urbains de F\u00e8s et Mekn\u00e8s.<\/strong><\/p>\n

Dans une d\u00e9claration \u00e0 la presse, le chef du service des projets \u00e0 la direction provinciale de l’Agriculture \u00e0 Sefrou, Ben Driss Amraoui a indiqu\u00e9 que la production d’olives a enregistr\u00e9 cette ann\u00e9e une baisse par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e derni\u00e8re, en raison notamment des changements climatiques, notamment le ph\u00e9nom\u00e8ne du Chergui qui a s\u00e9vi dans la r\u00e9gion au cours du mois d\u2019avril.<\/strong><\/p>\n

Dans ce contexte, il a pass\u00e9 en revue les efforts du minist\u00e8re de l’Agriculture pour accompagner les agriculteurs et promouvoir la production \u00e0 travers la plantation d’environ 5.100 hectares dans le cadre du Plan Maroc Vert (2010-2020) et le renforcement des capacit\u00e9s des producteurs par l’encadrement et le soutien \u00e0 l’acquisition du mat\u00e9riel agricole pour la r\u00e9colte des olives.<\/strong><\/p>\n

Selon M. Amraoui, ces efforts ont \u00e9galement port\u00e9 sur la construction et l’\u00e9quipement de deux unit\u00e9s de trituration et l’attribution d’un soutien financier pour l\u2019encouragement de la plantation d’oliviers \u00e0 hauteur de 3.500 dirhams par hectare pour les terres bour et de 5.000 dirhams par hectare pour les terres irrigu\u00e9es, en plus de l’appui allou\u00e9 \u00e0 la cr\u00e9ation d’unit\u00e9s de trituration.<\/strong><\/p>\n

De son c\u00f4t\u00e9, le pr\u00e9sident de l’association de production d’olives \u00e0 Nyazgha, relevant de la ville d\u2019El-Menzel (province de Sefrou), Hicham Abiya a affirm\u00e9 que la production a baiss\u00e9 ces derni\u00e8res ann\u00e9es en raison des conditions climatiques d\u00e9favorables et de l’irr\u00e9gularit\u00e9 des pr\u00e9cipitations, ce qui a entra\u00een\u00e9 une hausse des prix de vente de l\u2019huile qui a atteint 80 dirhams le litre.<\/strong><\/p>\n

Quant au vice-pr\u00e9sident de la chambre d\u2019agriculture de la r\u00e9gion F\u00e8s-Mekn\u00e8s, Abdelali Damri, il a pass\u00e9 en revue les efforts d\u00e9ploy\u00e9s pour accompagner les agriculteurs et les organisations professionnelles en mettant \u00e0 leur disposition des \u00e9quipements modernes destin\u00e9s \u00e0 la plantation, \u00e0 l’irrigation et \u00e0 la r\u00e9colte des olives.<\/strong><\/p>\n

Il a ajout\u00e9 que la chambre r\u00e9gionale d’agriculture s’efforce d’accompagner et de former les agriculteurs en organisant des op\u00e9rations de sensibilisation pour les initier aux techniques d’entretien et d\u2019irrigation de l\u2019olivier.<\/strong><\/p>\n

Selon le minist\u00e8re de l’Agriculture, l\u2019olive est la principale esp\u00e8ce fruiti\u00e8re cultiv\u00e9e au Maroc, avec 65% de la superficie arboricole au niveau national.<\/strong><\/p>\n

L\u2019ol\u00e9iculture est pr\u00e9sente dans 10 r\u00e9gions du Royaume, notamment \u00e0 F\u00e8s-Mekn\u00e8s et Marrakech-Safi, qui concentrent \u00e0 elles seules 54% de la superficie ol\u00e9icole.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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