{"id":34089,"date":"2023-07-06T10:35:14","date_gmt":"2023-07-06T09:35:14","guid":{"rendered":"https:\/\/le12.ma\/fr\/?p=34089"},"modified":"2023-07-06T10:35:14","modified_gmt":"2023-07-06T09:35:14","slug":"ministere-aid-al-adha-1444-sest-deroule-dans-de-bonnes-conditions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le12.ma\/fr\/ministere-aid-al-adha-1444-sest-deroule-dans-de-bonnes-conditions\/","title":{"rendered":"Minist\u00e8re..A\u00efd Al Adha 1444 s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 dans de bonnes conditions"},"content":{"rendered":"

La f\u00eate de l\u2019A\u00efd al Adha 1444 s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e dans de bonnes conditions, gr\u00e2ce notamment aux mesures prises par le gouvernement pour assurer l\u2019approvisionnement du march\u00e9<\/a> national en animaux destin\u00e9s l\u2019abattage, a assur\u00e9 le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eat.<\/strong><\/h2>\n

Cela a \u00e9t\u00e9 d\u00fb aussi au programme de sauvegarde du cheptel, \u00e0 la mobilisation des services du minist\u00e8re, des services v\u00e9t\u00e9rinaires de l\u2019Office National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des produits<\/a> Alimentaires (ONSSA), des autorit\u00e9s r\u00e9gionales, provinciales et locales, \u00e0 l\u2019implication et \u00e0 l\u2019engagement des professionnels des fili\u00e8res ovine et caprine, a indiqu\u00e9 le minist\u00e8re dans un communiqu\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Et de poursuivre que le minist\u00e8re a, comme chaque ann\u00e9e, mis en place d\u00e8s janvier 2023, un programme portant sur le suivi de l\u2019approvisionnement du march\u00e9, les op\u00e9rations d\u2019identification du cheptel destin\u00e9 \u00e0 l\u2019abattage pour assurer sa tra\u00e7abilit\u00e9 ainsi que le suivi de son \u00e9tat sanitaire.<\/strong><\/p>\n

Une offre qui d\u00e9passe largement la demande : 6 millions de t\u00eates sacrifi\u00e9es<\/strong><\/p>\n

Apr\u00e8s la f\u00eate de l\u2019A\u00efd Al Adha, un premier bilan dress\u00e9 fait ressortir que selon une premi\u00e8re estimation, pr\u00e8s de 6 millions de t\u00eates ont \u00e9t\u00e9 sacrifi\u00e9es dont 58% en milieu Urbain. Les ovins repr\u00e9sentent 90% du cheptel abattu et les caprins 10%. Ainsi, l\u2019offre globale des animaux destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage de l\u2019A\u00efd Al Adha, estim\u00e9e \u00e0 plus de 7,8 millions de t\u00eates, a largement d\u00e9pass\u00e9 la demande, et dont 6,8 millions de t\u00eates ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9es conform\u00e9ment \u00e0 la proc\u00e9dure cl\u00e9 mise en place dans le cadre des pr\u00e9paratifs de l\u2019A\u00efd Al Adha. Cette proc\u00e9dure d\u2019identification permet une tra\u00e7abilit\u00e9 de l\u2019animal depuis l\u2019\u00e9leveur jusqu\u2019au consommateur final.<\/strong><\/p>\n

L\u2019offre nationale a \u00e9t\u00e9 compl\u00e9t\u00e9e par l\u2019importation, \u00e0 titre exceptionnel, de moutons destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage, ce qui a contribu\u00e9 fortement \u00e0 l\u2019apaisement des tensions sur les prix. Ces animaux ont \u00e9t\u00e9 import\u00e9s conform\u00e9ment \u00e0 la proc\u00e9dure \u00e9tablie, qui garantit l\u2019\u00e9tat sanitaire des animaux et leur qualit\u00e9, a a fait savoir le minist\u00e8re.<\/strong><\/p>\n

En effet, la fili\u00e8re ovine a connu un d\u00e9s\u00e9quilibre \u00e0 cause de l\u2019impact de la pand\u00e9mie du COVID19, la succession de deux ann\u00e9es de s\u00e9cheresse ayant impact\u00e9 l\u2019\u00e9tat des parcours et un contexte international inflationniste ayant caus\u00e9 une hausse des prix des intrants agricoles, notamment les aliments de b\u00e9tail, explique la m\u00eame source.<\/strong><\/p>\n

Et de noter que la F\u00eate de A\u00efd Al Adha 1444 s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e dans de bonnes conditions commerciales et sanitaires, les march\u00e9s ont \u00e9t\u00e9 bien approvisionn\u00e9s et aucune r\u00e9clamation en mati\u00e8re de disponibilit\u00e9 n\u2019a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e, ajoutant que cette ann\u00e9e a enregistr\u00e9 une forte demande sur les carcasses moyennes.<\/strong><\/p>\n

Appui \u00e0 la logistique de commercialisation<\/strong><\/p>\n

Pour assurer la commercialisation des animaux dans de bonnes conditions, aussi bien pour les \u00e9leveurs-engraisseurs que pour le consommateur, le Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture a install\u00e9 en collaboration avec le Minist\u00e8re de l\u2019Int\u00e9rieur, 34 march\u00e9s pilotes pour renforcer le r\u00e9seau de commercialisation des animaux identifi\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

Etat sanitaire satisfaisant du cheptel national<\/strong><\/p>\n

La mise en \u0153uvre du plan d\u2019action A\u00efd Al Adha 1444 (2023) mis en place par l\u2019ONSSA sous l\u2019\u00e9gide du Minist\u00e8re, a permis le bon d\u00e9roulement de A\u00efd Al Adha, et ce, gr\u00e2ce notamment, \u00e0 la mobilisation des services v\u00e9t\u00e9rinaires et \u00e0 l\u2019engagement des diff\u00e9rents acteurs ; autorit\u00e9s locales, associations de protection du consommateur, professionnels, bouchers et v\u00e9t\u00e9rinaires priv\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

Les mesures prises ont concern\u00e9 l\u2019enregistrement des \u00e9levages et l\u2019identification des ovins et des caprins destin\u00e9s \u00e0 A\u00efd Al Adha. Par ailleurs, en collaboration avec le Minist\u00e8re de l\u2019Int\u00e9rieur, 34 march\u00e9s pilotes ont \u00e9t\u00e9 install\u00e9s pour renforcer le r\u00e9seau de commercialisation des animaux identifi\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

Les animaux et aliments pour animaux ont \u00e9t\u00e9 contr\u00f4l\u00e9s dans le cadre des commissions mixtes locales. Ainsi les services de l\u2019Office ont effectu\u00e9 2534 sorties de contr\u00f4le, pr\u00e9lev\u00e9 et analys\u00e9 1446 \u00e9chantillons de viandes, 613 \u00e9chantillons d\u2019aliments pour animaux et 82 \u00e9chantillons d\u2019eau d\u2019abreuvement.<\/strong><\/p>\n

Pendant la p\u00e9riode de l\u2019A\u00efd, les services de l\u2019ONSSA ont assur\u00e9 une permanence, avec la mobilisation de 500 m\u00e9decins et techniciens v\u00e9t\u00e9rinaires et 140 membres du personnel administratif.<\/strong><\/p>\n

Au titre des op\u00e9rations men\u00e9es, 305 visites ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9es chez les m\u00e9nages afin de leur fournir des informations sur la qualit\u00e9 des carcasses et 4545 carcasses ont \u00e9t\u00e9 examin\u00e9es. Les services de l\u2019ONSSA ont \u00e9galement r\u00e9pondu \u00e0 plus de 1558 appels t\u00e9l\u00e9phoniques et ont proc\u00e9d\u00e9 \u00e0 des inspections r\u00e9guli\u00e8res dans les abattoirs et les boucheries.<\/strong><\/p>\n

L\u2019Office a suivi de pr\u00e8s le d\u00e9roulement de l\u2019A\u00efd en adoptant une approche de proximit\u00e9, avec une \u00e9coute attentive des citoyens \u00e0 travers ses r\u00e9seaux sociaux, le centre d\u2019appel mis en place et la mobilisation de ses services v\u00e9t\u00e9rinaires.<\/strong><\/p>\n

Un transfert de capitaux au milieu rural<\/strong><\/p>\n

La f\u00eate de l\u2019A\u00efd Al Adha constitue une occasion de dynamisation de l\u2019\u00e9conomie, notamment en milieu rural, l\u00e0 o\u00f9 l\u2019\u00e9levage est la principale source de revenus. Ces revenus permettent aux agriculteurs de faire face aux d\u00e9penses des autres activit\u00e9s agricoles, en particulier celles se rapportant aux pr\u00e9paratifs pour la prochaine campagne agricole.<\/strong><\/p>\n

Ainsi, l\u2019op\u00e9ration de l\u2019A\u00efd Al Adha a g\u00e9n\u00e9r\u00e9 un chiffre d\u2019affaires estim\u00e9 \u00e0 16 milliards de dirhams dont la grande partie est transf\u00e9r\u00e9e aux m\u00e9nages agricoles, a conclu le minist\u00e8re.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La f\u00eate de l\u2019A\u00efd al Adha 1444 s\u2019est d\u00e9roul\u00e9e dans de bonnes conditions, gr\u00e2ce notamment aux mesures prises par le gouvernement pour assurer l\u2019approvisionnement du march\u00e9 national en animaux destin\u00e9s l\u2019abattage, a assur\u00e9 le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture de la P\u00eache Maritime, du D\u00e9veloppement Rural et des Eaux et For\u00eat. Cela a \u00e9t\u00e9 d\u00fb aussi au […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":34090,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[25,9268,54,24],"tags":[7352,1057],"yst_prominent_words":[1203,133,134,132],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/moutons_21-copier.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34089"}],"collection":[{"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34089"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34089\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34091,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34089\/revisions\/34091"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/34090"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34089"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/le12.ma\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=34089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}