{"id":27401,"date":"2022-07-04T13:30:47","date_gmt":"2022-07-04T12:30:47","guid":{"rendered":"https:\/\/le12.ma\/fr\/?p=27401"},"modified":"2022-07-04T13:00:59","modified_gmt":"2022-07-04T12:00:59","slug":"aid-al-adha-les-prix-a-la-portee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le12.ma\/fr\/aid-al-adha-les-prix-a-la-portee\/","title":{"rendered":"Aid Al-Adha: les prix \u00e0 la port\u00e9e !"},"content":{"rendered":"

A quelques jours de l’A\u00efd Al-Adha, les march\u00e9s des ovins et caprins destin\u00e9s \u00e0 l’abattage \u00e0 cette occasion, font \u00e9tat d’une offre abondante, mais \u00e9galement d’une stabilit\u00e9 des prix par rapport \u00e0 l’ann\u00e9e \u00e9coul\u00e9e.<\/strong><\/span><\/h4>\n

En effet, pour la premi\u00e8re fois depuis un bon bout de temps, les prix des moutons se stabilisent \u00e0 quelques jours de la f\u00eate sacr\u00e9e, dans un march\u00e9 mieux structur\u00e9 et une offre plut\u00f4t sup\u00e9rieure \u00e0 la demande.<\/strong><\/p>\n

D\u2019ailleurs et comme l\u2019a bien pr\u00e9cis\u00e9 le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, de la p\u00eache maritime, du d\u00e9veloppement rural et des eaux et for\u00eats, l\u2019offre en ovins et caprins destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage est suffisante et couvre largement la demande. Quant aux prix des moutons, sur les souks et les march\u00e9s \u00e0 bestiaux, ils sont au m\u00eame niveau que ceux de la campagne agricole pr\u00e9c\u00e9dente.<\/strong><\/p>\n

Le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, en collaboration avec le minist\u00e8re de l\u2019Int\u00e9rieur, assurera ainsi, un suivi rapproch\u00e9 de l\u2019approvisionnement des diff\u00e9rents march\u00e9s pour observer de pr\u00e8s, les cours des animaux commercialis\u00e9s, notamment au niveau des grandes surfaces, des souks ruraux et des principaux points de vente des villes, ainsi que le suivi de l\u2019\u00e9tat sanitaire des animaux par les services v\u00e9t\u00e9rinaires de l\u2019Office national de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des produits alimentaires (ONSSA<\/a>).<\/strong><\/p>\n

Approch\u00e9 par la MAP, El Madani, \u00e9leveur depuis plus de 30 ans \u00e0 Sidi Taibi, a affirm\u00e9 que le prix du mouton dans la commune et sa p\u00e9riph\u00e9rie varie, \u00e0 la date de lundi dernier, entre 2.200 et 3.200 DH pour le mouton de qualit\u00e9 moyenne, et entre 3.400 \u00e0 6.800 DH pour celui de meilleure qualit\u00e9.<\/strong><\/p>\n

A K\u00e9nitra<\/a>, les points de vente pullulent le long de l\u2019ancienne route menant \u00e0 \u00ab Oulad Oujih \u00bb. Install\u00e9 sur un banc au milieu de son enclos, Mohamed, la cinquantaine, est entour\u00e9 de ses moutons, qui regroup\u00e9s au sein d\u2019une petite parcelle entour\u00e9e de barri\u00e8res, courent les uns derri\u00e8re les autres, un coup vers la gauche, un coup vers la droite.<\/strong><\/p>\n

\u00ab Habituellement, en cette p\u00e9riode, je vends entre 100 et 140 t\u00eates. J\u2019essaye de satisfaire la demande en proposant des moutons \u00e0 2.800 DH. J\u2019estime que les prix que je propose sont abordables pour les petites bourses qui veulent vivre la joie de l\u2019A\u00efd et du sacrifice \u00bb, explique ce K\u00e9nitri qui investit dans ce march\u00e9 \u00e0 cette p\u00e9riode de chaque ann\u00e9e.<\/strong><\/p>\n

Un peu plus loin, Idriss, un \u00e9leveur de Casablanca n\u00e9gocie avec un potentiel client. Chez lui, les prix sont largement plus \u00e9lev\u00e9s qu\u2019\u00e0 K\u00e9nitra sauf que ses moutons ont une carrure plus importante et que c\u2019est lui l\u2019\u00e9leveur. \u00ab Je suis un habitu\u00e9 du coin. Chaque ann\u00e9e, je ram\u00e8ne plus de 3.000 moutons que j\u2019\u00e9coute sur le march\u00e9 \u00bb, a-t-il avanc\u00e9.<\/strong><\/p>\n

Et de poursuivre: \u00ab Pour le moment, j\u2019ai dans cet enclos 200 t\u00eates dont 150 \u2018Sardis\u2019, en l\u2019occurrence le mouton le plus pris\u00e9 par les Marocains, que je c\u00e8de selon le poids de 6.000 \u00e0 8.000 dirhams. Avec des fourchettes de prix plut\u00f4t diff\u00e9rentes, nous essayons tant bien que mal de satisfaire la demande des acheteurs avec lesquels nous avons tiss\u00e9 au fil des ann\u00e9es une relation de confiance \u00bb.<\/strong><\/p>\n

De l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de la ruelle, Hamid, se dit \u00ab pas tr\u00e8s satisfait \u00bb de ses ventes pour le moment et qu\u2019il compte d\u2019autant plus sur les achats des Marocains r\u00e9sidents \u00e0 l\u2019\u00e9tranger (MRE) qui arriveront surement en masse cet \u00e9t\u00e9 pour passer les vacances et la f\u00eate en famille, apr\u00e8s deux ans d\u2019absence faute de la crise sanitaire du Covid-19.<\/strong><\/p>\n

Du c\u00f4t\u00e9 des clients, Hafida veuve de 45 ans qui se charge de l\u2019achat du mouton depuis le d\u00e9c\u00e8s de son \u00e9poux, confirme apr\u00e8s plusieurs visites de Souks, que les prix sont plut\u00f4t stables \u00ab contrairement \u00e0 ce qui circule sur Internet, depuis un bon bout de temps \u00bb.<\/strong><\/p>\n

Force est de constater que cette occasion de l\u2019A\u00efd Al-Adha se veut plus que tout une aubaine pour les \u00e9leveurs et les agriculteurs en g\u00e9n\u00e9ral pour renflouer leur tr\u00e9sorerie et entamer par ricochet la prochaine saison avec s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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