{"id":27285,"date":"2022-07-01T13:55:29","date_gmt":"2022-07-01T12:55:29","guid":{"rendered":"https:\/\/le12.ma\/fr\/?p=27285"},"modified":"2022-07-01T13:55:29","modified_gmt":"2022-07-01T12:55:29","slug":"aid-al-adha-lelevage-confirme-sa-resilience","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le12.ma\/fr\/aid-al-adha-lelevage-confirme-sa-resilience\/","title":{"rendered":"A\u00efd Al Adha : l\u2019\u00e9levage confirme sa r\u00e9silience"},"content":{"rendered":"

Avec une offre de 8 millions de t\u00eates destin\u00e9es \u00e0 l\u2019abattage de l\u2019A\u00efd Al Adha<\/a> 1443, le secteur agricole national et en particulier sa fili\u00e8re d\u2019\u00e9levage ont fait montre une nouvelle fois d\u2019une r\u00e9silience \u00e0 toute \u00e9preuve et d\u2019une grande capacit\u00e9 \u00e0 assurer l\u2019\u00e9quilibre entre l\u2019offre et la demande en mati\u00e8re d\u2019ovins et caprins, en d\u00e9pit d\u2019un contexte difficile de stress hydrique.<\/strong><\/span><\/h4>\n

A moins de deux semaines de la c\u00e9l\u00e9bration de cette f\u00eate religieuse de grande port\u00e9e symbolique pour les Marocains, les derniers chiffres officiels font \u00e9tat de l\u2019identification de 6,6 millions de t\u00eates d\u2019ovins et caprins, destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage de l\u2019A\u00efd Al Adha, \u00e0 travers l\u2019ensemble du territoire national.<\/strong><\/p>\n

Cette situation d\u2019offre exc\u00e9dentaire qui rassure sur la stabilit\u00e9 des prix, est attribuable aux mesures d\u2019appui mises en place par le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture en faveur de l\u2019\u00e9levage ovin et caprin pour att\u00e9nuer les effets de la s\u00e9cheresse, durant la campagne agricole 2021-2022.<\/strong><\/p>\n

Ainsi, la mise en \u0153uvre du programme de r\u00e9duction de l\u2019impact du d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique lanc\u00e9 sur Instructions de Sa Majest\u00e9 le Roi a apport\u00e9 un appui important aux \u00e9leveurs, fait savoir la tutelle.<\/strong><\/p>\n

Dans le cadre de ce programme, le soutien s\u2019est d\u00e9clin\u00e9 \u00e0 travers des aliments de b\u00e9tail subventionn\u00e9s, notamment l\u2019orge et les aliments compos\u00e9s permettant la sauvegarde du cheptel, particuli\u00e8rement pendant les p\u00e9riodes critiques de soudure, marqu\u00e9es par la d\u00e9gradation des parcours et la chert\u00e9 des ressources fourrag\u00e8res.<\/strong><\/p>\n

Gr\u00e2ce \u00e0 cette batterie de mesures proactives face \u00e0 des conditions climatiques d\u00e9favorables, l\u2019effectif du cheptel national est rest\u00e9 stable avec des performances zootechniques ayant enregistr\u00e9 un taux d\u2019agnelage de 90%.<\/strong><\/p>\n

L\u2019identification, un outil efficace pour la gestion du cheptel<\/strong><\/p>\n

Instrument majeur de la tra\u00e7abilit\u00e9 du cheptel, l\u2019identification des ovins et des caprins destin\u00e9s \u00e0 l\u2019abattage de l\u2019A\u00efd 1443 a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9e par l\u2019Office National de S\u00e9curit\u00e9 Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA) depuis le 1er avril 2022.<\/strong><\/p>\n

Ainsi, les services v\u00e9t\u00e9rinaires de l\u2019ONSSA ont enregistr\u00e9 plus de 242.000 unit\u00e9s d\u2019engraissement d\u2019ovins et caprins destin\u00e9s \u00e0 l\u2019A\u00efd. Ces unit\u00e9s font l\u2019objet de suivi r\u00e9gulier pour les aliments utilis\u00e9s et l\u2019\u00e9tat sanitaire des animaux, jusqu\u2019au jour de l\u2019A\u00efd.<\/strong><\/p>\n

Les ovins et caprins sont identifi\u00e9s, gratuitement, en pla\u00e7ant des boucles sp\u00e9cifiques A\u00efd Adha sur les oreilles des animaux, portant un N\u00b0 de s\u00e9rie pour la tra\u00e7abilit\u00e9. Seuls les animaux portant la boucle d\u2019identification sp\u00e9cifique \u00ab A\u00efd Al Adha \u00bb seront autoris\u00e9s \u00e0 acc\u00e9der aux souks et aux march\u00e9s \u00e0 bestiaux.<\/strong><\/p>\n

Cheptel\u00a0: un \u00e9tat sanitaire satisfaisant<\/strong><\/p>\n

Gr\u00e2ce aux efforts d\u00e9ploy\u00e9s par l\u2019ONSSA en mati\u00e8re de contr\u00f4le et de surveillance sanitaire, l\u2019effectif du cheptel national jouit d\u2019un \u00e9tat sanitaire satisfaisant, ce qui garantit aux Marocains une offre en ovins et caprins conforme aux normes sanitaires les plus exigeantes.<\/strong><\/p>\n

A cet \u00e9gard, l\u2019Office assure une surveillance sanitaire permanente des animaux d\u2019\u00e9levage et leur protection contre les maladies animales contagieuses sur l\u2019ensemble du territoire national. Ce suivi est men\u00e9 en \u00e9troite collaboration avec les v\u00e9t\u00e9rinaires, les professionnels de la fili\u00e8re des viandes rouges et les autorit\u00e9s territoriales.<\/strong><\/p>\n

L\u2019ONSSA a intensifi\u00e9 \u00e9galement son dispositif de contr\u00f4le portant sur les aliments pour animaux, les m\u00e9dicaments v\u00e9t\u00e9rinaires, l\u2019eau d\u2019abreuvement et les fientes de volaille au niveau des \u00e9levages.<\/strong><\/p>\n

Ainsi, les services de l\u2019Office ont r\u00e9alis\u00e9 plus de 1.900 sorties de contr\u00f4le lors desquelles 847 \u00e9chantillons de viande et 372 pr\u00e9l\u00e8vements d\u2019aliments pour animaux et 40 \u00e9chantillons d\u2019eau d\u2019abreuvement ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9s et analys\u00e9s.<\/strong><\/p>\n

En outre, l\u2019Office a interdit la circulation des fientes, \u00e0 partir du 1er juin et ce, jusqu\u2019au 15 juillet 2022, afin de pr\u00e9venir toute utilisation frauduleuse notamment pour l\u2019engraissement des ovins et des caprins destin\u00e9s \u00e0 A\u00efd Al Adha.<\/strong><\/p>\n

Avec une offre en abondance, un contr\u00f4le sanitaire rigoureux et une logistique optimis\u00e9e, toutes les conditions sont r\u00e9unies pour que les familles marocaines puissent c\u00e9l\u00e9brer cette grande f\u00eate religieuse en toute qui\u00e9tude et s\u00e9r\u00e9nit\u00e9, sans courir le risque d\u2019une quelconque flamb\u00e9e de prix o\u00f9 d\u2019une p\u00e9nurie de moutons.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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