{"id":15264,"date":"2021-03-23T11:25:11","date_gmt":"2021-03-23T10:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/le12.ma\/fr\/?p=15264"},"modified":"2021-03-23T11:25:11","modified_gmt":"2021-03-23T10:25:11","slug":"marche-de-lalimentaire-ramadan-les-preparatifs-vont-bon-train","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/le12.ma\/fr\/marche-de-lalimentaire-ramadan-les-preparatifs-vont-bon-train\/","title":{"rendered":"March\u00e9 de l\u2019alimentaire\/Ramadan: Les pr\u00e9paratifs vont bon train"},"content":{"rendered":"

Casablanca \u2013 le12<\/strong><\/span><\/p>\n

A quelques semaines du d\u00e9but de Ramadan, les acteurs du march\u00e9 de l\u2019alimentaire, producteurs, distributeurs et marchands, sont \u00e0 pied d\u2019\u0153uvre pour assurer un approvisionnement normal et proposer des produits de qualit\u00e9 et \u00e0 des prix raisonnables.<\/strong><\/p>\n

Ces efforts, engag\u00e9s dans un contexte marqu\u00e9 toujours par la poursuite des effets n\u00e9fastes de la crise sanitaire li\u00e9e \u00e0 la pand\u00e9mie du nouveau coronavirus, augurent d\u2019un d\u00e9roulement dans les meilleures conditions de ce mois sacr\u00e9 o\u00f9 la demande des produits de grande consommation augmente en fl\u00e8che.<\/strong><\/p>\n

Approch\u00e9 par la MAP, Abdelhamid W., commer\u00e7ant sp\u00e9cialis\u00e9 dans la vente de produits agroalimentaires, a affirm\u00e9 que la situation est tout \u00e0 fait \u00ab normale \u00bb. \u00ab Nous nous pr\u00e9parons d\u2019une mani\u00e8re habituelle \u00e0 cette p\u00e9riode. Nous sommes en contact permanent avec nos fournisseurs pour convenir des quantit\u00e9s n\u00e9cessaires \u00bb, a-t-il fait savoir.<\/strong><\/p>\n

Et d\u2019ajouter: \u00ab Ramadan est l\u2019un des mois o\u00f9 mes ventes connaissent une forte hausse. Les profits tir\u00e9s de cette p\u00e9riode me permettent de couvrir jusqu\u2019\u00e0 deux mois de d\u00e9penses \u00bb.<\/strong><\/p>\n

Aussi, ce commer\u00e7ant s\u2019est dit rassur\u00e9 quant \u00e0 la capacit\u00e9 du march\u00e9 \u00e0 satisfaire l\u2019ensemble des besoins des consommateurs et ce, m\u00eame durant la p\u00e9riode de pic de la demande qui co\u00efncide g\u00e9n\u00e9ralement avec les quatre \u00e0 cinq jours avant le Ramadan.<\/strong><\/p>\n

Pour lui, depuis le d\u00e9but de cette ann\u00e9e, les prix de la majorit\u00e9 des produits ne varient que l\u00e9g\u00e8rement que \u00e7a soit \u00e0 la hausse ou \u00e0 la baisse.<\/strong><\/p>\n

Ce constat a \u00e9t\u00e9 d\u2019ailleurs confirm\u00e9 par le Haut-commissariat au Plan (HCP) dans sa note d\u2019information sur l\u2019indice des prix \u00e0 la consommation (IPC) du mois de f\u00e9vrier 2021.<\/strong><\/p>\n

En effet, l\u2019indice des prix des produits alimentaires a connu durant le deuxi\u00e8me mois de cette ann\u00e9e une baisse de 0,1% par rapport \u00e0 janvier dernier.<\/strong><\/p>\n

Un repli qui couvre la diminution des prix des l\u00e9gumes de 1,5%, des poissons et fruits de mer et des viandes de 1,3% et du sucre, confiture, miel, chocolat et confiserie de 0,2%, ainsi que la hausse de ceux des huiles et graisses de 2,4%, des fruits (1,6%) et du lait, fromage et \u0153ufs (0,3%).<\/strong><\/p>\n

Les distributeurs d\u00e9cid\u00e9s \u00e0 remplir leur r\u00f4le crucial<\/strong><\/p>\n

Force est de constater que la distribution demeure un maillon essentiel de la cha\u00eene d\u2019approvisionnement des march\u00e9s en produits. Les acteurs de ce secteur sont engag\u00e9s et ne m\u00e9nagent aucun effort pour jouer pleinement leur r\u00f4le malgr\u00e9 les contraintes auxquelles font face.<\/strong><\/p>\n

\u00ab Les pr\u00e9paratifs se passent avec un sens aigu de responsabilit\u00e9 et de diligence pour que nos concitoyens disposent des denr\u00e9es alimentaires et des produits de consommation qui leur sont n\u00e9cessaires afin de passer un mois de Ramadan le plus normalement possible \u00bb, a assur\u00e9 le pr\u00e9sident de la F\u00e9d\u00e9ration des m\u00e9tiers de la distribution des produits de grande consommation (TIJARA 2020), Mohamed Wajih Sbihi, dans un entretien \u00e0 la MAP.<\/strong><\/p>\n

Incontestablement, a-t-il poursuivi, les effets de la crise du covid-19 et ses multiples impacts sont l\u00e0. \u00ab Ils perdurent, malheureusement. Cependant, ils ne nous emp\u00eacheront aucunement de pers\u00e9v\u00e9rer dans notre agilit\u00e9 et notre implication citoyenne, comme pour le pass\u00e9, ainsi que de pourvoir toutes les r\u00e9gions de notre pays en produits de consommation \u00bb.<\/strong><\/p>\n

Et d\u2019ajouter que \u00ab notre r\u00f4le principal est de distribuer des produits de grande consommation dans les meilleures conditions au consommateur marocain tout en rationalisant nos co\u00fbts afin que celui-ci puisse en b\u00e9n\u00e9ficier dans d\u2019excellentes conditions \u00bb.<\/strong><\/p>\n

Pour atteindre cet objectif, Tijara 2020 offre un accompagnement multidimensionnel qui consiste \u00e0 regrouper les acteurs du secteur, \u00e0 les f\u00e9d\u00e9rer et \u00e0 les inscrire dans une v\u00e9ritable dynamique de d\u00e9veloppement citoyen, de g\u00e9n\u00e9ration de valeurs pour un essor socio-\u00e9conomique durable et inclusif du Maroc.<\/strong><\/p>\n

En 2020, rappelons-le, la commission interminist\u00e9rielle charg\u00e9e du suivi de l\u2019approvisionnement, des prix et du contr\u00f4le des prix et de la qualit\u00e9 avait tenu une s\u00e9rie de r\u00e9unions pour suivre l\u2019\u00e9volution de la situation des march\u00e9s et veiller \u00e0 maintenir une situation normale et r\u00e9guli\u00e8re en mati\u00e8re d\u2019approvisionnement et des prix sur les march\u00e9s nationaux.<\/strong><\/p>\n

Ces r\u00e9unions ont \u00e9t\u00e9 l\u2019occasion de soulever les infractions constat\u00e9es sur les march\u00e9s, dont le d\u00e9faut d\u2019affichage des prix, la non pr\u00e9sentation de factures, le non-respect des normes de qualit\u00e9 et d\u2019hygi\u00e8ne, les augmentations illicites de prix r\u00e9glement\u00e9s ou encore le stockage clandestin.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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