حسين عصيد -و م ع
أطلِق في فاس مشروع إيكولوجي لإعادة تدوير مخلفات الزيتون، باستعمال آلات تجفيف بالضغط وبحرارة الزيت.
وقد تم استعراض هذه التقنية اليابانية المستحدثة في لقاء جمع صناعيين مغاربة في المنطقة الصناعية “الدكارات”، أول أمس الاثنين، في إطار شراكة تربط الوكالة اليابانية للتعاون الدولي بوكالة الحوض المائي لسبو.
وأفاد بلاغ للجهتين المنظمتين، عمّمته “وكالة المغرب العربي للأنباء”، بأنه حفل إطلاق هذا المشروع الرامي إلى تثمين ثفل الزيتون لإنتاج الزيوت وعلف الماشية والمياه المستخرجة المصفاة تم بحضور الممثل المقيم للوكالة اليابانية وممثلي مختلف القطاعات المعنية.
وأطلقت الوكالة اليابانية للتعاون الدولي، في مارس الماضي، بتعاون مع وكالة الحوض المائي لسبو، دراسة تجريبية من خلال توظيف هذه التقنية، التي صنّعتها شركة يابانية، والتي تسمى تداوليا “كوكوت”، وهي تقنية تُمكّن من فصل شبه تام للزيت والمواد الصلبة والماء داخل ثفل الزيتون، قبل تحويل هذه المواد.
وتابع المصدر نفسه أن لجنة الاشراف على هذا المشروع، الذي ينتهي مع متم دجنبر 2021، تضم كلا من وكالة الحوض المائي لسبو ووزارة التجهيز والنقل واللوجستيك والماء وولاية جهة فاس -مكناس والوكالة المستقلة لتوزيع الماء والكهرباء بفاس وجمعية منتجي الزيوت بفاس.
