جهة الدار البيضاء سطات والنواحي سيكون لها نصيب الأسد من أبقار الشحنة الأيرلندية، لتوفير اللحوم بثمن معقول وحماية البقر الحلوب.
الدار البيضاء- محمد نبيل le12
وصلت اليوم الاثنين، إلى ميناء الدار البيضاء، شحنة من 2000 رأس من الأبقار الأيرلندية الضخمة، في وقت تراجعت فيه بنسب متفاوتة، أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المغربية.
ويرى مراقبون، أن هذه الشحنة من الأبقار والثيران الأيرلندية، ستساهم في نزول أسعار بيع اللحوم الحمراء للمواطنين، خاصة خلال شهر رمضان الكريم الذي يكثر فيه الإقبال على إستهلاك اللحوم.
وأفادت معطيات جريدة le12.ma، أن الشحنة الأيرلندية، ستتوجه بعد خصوم أبقارها للفحوصات المصالح البيطرية، إلى الأسواق المغربية التي تعاني من نقص في قطيع الأبقار الموجهة للذبح.
وأوضحت ذلك المعطيات، أن جهة الدار البيضاء سطات والنواحي سيكون لها نصيب الأسد من أبقار الشحنة الأيرلندية.
وتابعت، أن الغرض من ذلك هو الحفاظ على القطيع الوطني في الجهة، وضبط الاسعار، وضمان السير العادي لسلسلة إنتاج مادة الحليب.
وتعرف جهة الدار البيضاء سطات على الصعيد الوطني بإنتاجها لمادة الحليب، كما تساهم منطقة دكالة وحدها (الجديدة وسيدي بنور) بكمية مهمة من مادة الحليب، تقدر في 58 في المائة على صعيد الجهة، و18 في المائة على الصعيد الوطني بما يناهز 400 مليون لترا سنويا.
وتتوفر منطقة دكالة على 343.103 رأسا من الأبقار تمثل 45 % على الصعيد الجهوي، في حين تتوفر على 826.738 رأسا من الأغنام و1.561 رأسا من الماعز.
وحسب الأرقام الصادرة عن المديرية الجهوية للفلاحة بجهة الدار البيضاء سطات، فإن كمية الحليب المصنعة وصلت إلى 257 مليون لتر أي 68% من الكمية المنتجة عبر أربعة معامل.
ويصل عدد المنتجين إلى 24.214 منتجا منضوين تحت لواء 320 تعاونية لإنتاج الحليب، كما يوجد 515 مركز تجميع خاص.
وتوجد 16 جمعية لتربية الأبقار تابعة للجمعية الجهوية لتربية الأبقار بتراب سيدي بنور، تسهر عليها لجنة تقنية جهوية للحليب تتابع وتراقب وتواكب عملية الإنتاج والتسويق
وتساهم في تطوير قطاع إنتاج الحليب. ويوفر القطاع 3.4 مليون يوم عمل في السنة.
