إذا كنت ترغب في اتّباع نظام غذائي صحّي ومتكامل، فيجب ألّا تنسى تلبية احتياجات جسمك من المعادن والفيتامينات الأساسية، أبرزها المغنيزيوم.
ونشر الموقع الإلكتروني “Cleveland Clinic” في أمريكا قائمة بـ24 مصدرًا طبيعيًا للمغنيسزيوم. وتشمل ما يلي:
اللوز
بذور الكتّان
الفول السوداني
بذور اليقطين
بذور الشيا
الفاصوليا السوداء
فول الصويا
فاصوليا ليما
الكينوا
القمح المبشور
الحليب
اللبن
السبانخ
السلق السويسري
الأفوكادو
الموز
البابايا
التوت الأسود
البازلاء الخضراء
الذرة الحلوة
البطاطس
الشوكولاتة الداكنة
الماء
وتكمن أهمية المعدن بشكل رئيسي فيما يلي:
التحكم في ضغط الدم
التحكم في سكر الدم
صحة العظام
توليد الطاقة
تنظيم ضربات القلب
وذكر الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الصحة السعودية أن تناول جرعات عالية من المغنيزيوم قد يتسبب بحدوث إسهال.
كمية المغنيزيوم التي يحتاجها الجسم
يوجد حوالي 60٪ منه في العظام والباقي في أنسجة الجسم، وحوالي 1% فقط في الدم. ويحتاج البالغون من الرجال إلى 400 ملليغرام، والنساء إلى 310 ملليغرامات.
مشاكل امتصاص الجسم
وعندما يتعذر على الجسم امتصاص المغنيزيوم بشكل صحيح، قد تحدث المشاكل التالية:
نوبات قلبية غير منتظمة
غثيان وقيء
تعب وفقدان الشهية
ضعف واضطراب عقلي
المصدر: CNN عربية
