تعتبر وجبة السحور من الوجبات الأساسية خلال شهر رمضان، فهي تمدّ الصائم بالطاقة، والعناصر الغذائية الضرورية خلال الصيام.
لهذا السبب وجب ان تتوفر على العناصر التالية:
البروتين: مثل البيض، الجبن، الزبادي، الفول، العدس، أو الدجاج. يُساعد البروتين على إصلاح الأنسجة والحفاظ على كتلة العضلات، والشعور بالشبع لفترات أطول.
الألياف: مثل الخضروات الطازجة، الفواكه، والحبوب الكاملة، تُساعد الألياف على الهضم والشعور بالشبع.
الدهون الصحية: مثل المكسرات، الأفوكادو، وزيت الزيتون. تُساعد الدهون الصحية على الشعور بالشبع لامتصاصها ببطء.
السوائل: مثل الماء، العصائر الطبيعية، أو الحليب، تُساعد السوائل على ترطيب الجسم ومنع الجفاف.
ولسحور صحي ومفيد، وجب اتباع النصائح التالية:
تناول وجبة سحور متوازنة ومتنوعة.
تجنب الأطعمة المقلية والدهنية.
تجنب الأطعمة المالحة.
تجنب الأطعمة الحارة.
تناول كمية كافية من السوائل قبل وأثناء وبعد السحور.
تجنب شرب الكافيين قبل النوم.
